Le Cordon Bleu Australia
Le Cordon Bleu Australia เปิดสอนหลักสูตรทำอาหาร & ทำขนมชื่อดัง มีสาขาอยู่หลายที่ทั่วโลก
Le Cordon Bleu Australia ได้จัดให้นักเรียนไปฝึกงานกับโรงแรมชั้นนำมากมายในระหว่างเรียน.
Le Cordon Bleu ก่อตั้งครั้งแรก ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส เปิดสอนหลักสูตรการโรงแรมด้านการทำอาหารและทำขนมชั้นสูงที่ได้รับการยอมรับและมีชื่อเสียงในระดับโลก ปัจจุบันสถาบันมีวิทยาเขตตั้งอยู่ในหลายประเทศทั่วโลก อาทิเช่น ประเทศฝรั่งเศส ออสเตรเลีย อังกฤษ แคนาดา สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลี เปรู เม็กซิโก และประเทศไทย
Le Cordon Bleu มีด้วยกันทั้งสิ้น 3 วิทยาเขตในประเทศออสเตรเลียคือที่นครซิดนีย์ (Sydney) ที่เมล์เบิร์น (Melbourne) และเมืองอดิเลด (Adelaide) ทางตอนใต้ของประเทศออสเตรเลีย เปิดสอนหลักสูตร Commercial Cookery ตั้งแต่ระดับต้น (Basic) จนถึงระดับสูง (Management) ทางสถาบันมีความเป็นเลิศทางด้านการทำอาหารและทำขนม จึงทำให้นักเรียนที่ศึกษาจบทางทางสถาบันได้รับการว่าจ้างงานจากโรงแรมชื่อดังต่างๆทั่วโลก หลักสูตรการเรียนของ Le Cordon Bleu มีการเรียนการสอนที่เข้มข้น อุปกรณ์การเรียนและสถานที่เรียนทีมีมาตรฐานในระดับสากล
Le Cordon Bleu ที่เมืองซิดนีย์ใช้ชื่อว่า “Le Cordon Bleu Sydney Culinary Arts Institute” สถาบันตั้งอยู่ที่ Ryde College of TAFE NSW Northern Sydney Institute ประเทศออสเตรเลีย Le Cordon Bleu แห่งนี้นักเรียนจะได้เรียนรู้จากพ่อครัวที่มีความเชี่ยวชาญ และได้รับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม เน้นสอนแบบปฏิบัติ
Website: https://www.cordonbleu.edu/sydney/home/en
จุดเด่นของโรงเรียน
- Le Cordon Bleu มีการจัดให้นักเรียนไปฝึกงานแบบเต็มเวลาและมีรายได้อย่างต่า 600 ชั่วโมง กับโรงแรมที่มีชื่อเสียงในขณะที่ศึกษาอยู่ เพื่อให้นักเรียนได้รับประสบการณ์ที่ดีเยี่ยมและได้รับค่าตอบแทนในอัตรามาตรฐาน
- นักเรียนที่จบในหลักสูตร Advance Diploma ขึ้นไป สามารถขอสมัครวีซ่าเพื่อทางานหลังเรียนจบได้สูงสุดถึง 18 เดือน
- สำหรับนักเรียนที่ต้องการศึกษาต่อในระดับปริญญาตรีและปริญญาโทกับทาง Le Cordon Bleu ด้านการบริหารการโรงแรมในประเทศออสเตรเลีย สามารถเลือกเรียนอนุปริญญาที่เมืองซิดนีย์ หรือ ที่เมืองเมล์เบิร์น และเข้ารับการศึกษาอย่างต่อเนื่องได้ที่ Le Cordon Bleu วิทยาเขตที่เมืองอดิเลด (Adelaide)
- นักเรียนที่เรียนจบหลักสูตรของสถาบัน Le Cordon Bleu เป็นที่ยอมรับในอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก
Video แนะนำโรงเรียน
ที่ตั้งของโรงเรียน
Le Cordon Bleu วิทยาเขต Sydney
TAFE (Ryde College of TAFE) 250 Blaxland Road, Ryde, NSW 2112
(นักเรียนสามารถเดินทางโดยรถ Bus สาย 515 ทางด้านหลังตึก QVB ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีจากใจกลางเมืองซิดนีย์)
สิ่งอำนวยความสะดวก
ห้องคอมพิวเตอร์
เครื่องปรับอากาศ
ห้องสมุด
Wi-Fi
ห้องสำหรับพักผ่อน
ห้องอาหาร
หลักสูตรที่เปิดสอน
หลักสูตรวิชาชีพ
Vocation Education
Certificate III in Cuisine or Patisserie
เรียน 9 เดือน + ฝึกงาน 6 เดือน
Certificate IV in Cuisine or Patisserie
เรียน 6 เดือน
Advance Diploma in Hospitality Management
เรียน 6 เดือน
หลักสูตรปริญาตรี
Higher Education
Bachelor of International Hotel Management
เรียน 3 ปี (รวมฝึกงาน ปี 1 เทอม 2 และปี 2 เทอม 2)
Bachelor of International Restaurant Management
เรียน 3 ปี (รวมฝึกงาน ปี 1 เทอม 2 และปี 2 เทอม 2)
